便利店的商品定位在所有零售業(yè)態(tài)的定位中使最難，如何在便利店中 陳列 商品，效益才能做到最大化呢?
便利店的商品定位主要反映在商品品種和 陳列 上，對于商品的選定是一家便利店門店的經(jīng)營關(guān)鍵所在。在國內(nèi)的一家便利店中，我就曾經(jīng)看到，門店整體的設(shè)計風格和商品大類上與7-11 幾乎是一樣的，就連營業(yè)時間也是相同的，同為24小時營業(yè)的便利店，但是如果你進入門店以后，就會發(fā)現(xiàn)在商品的選擇和 陳列 上存在以下諸多問題：
1、門店的商品 陳列 利用率不足，在商品數(shù)量和 陳列 空間的利用率上都存在嚴重不足的現(xiàn)象。例如在賣場的出口處有一個一米見方的飲料堆頭，當時我以為這是門店和廠家的臨時促銷行為，后來才知道原來門店感覺XX礦泉水的銷售比較好，就搭了個堆頭為了便于銷售。對于這種行為要知道：首先，便利店一般是在城市的繁華地段，面積也通常在100平米以內(nèi)，可以說是寸土寸金，這樣浪費門店的 陳列 空間，實際上就是在提高自己門店的經(jīng)營成本，門店的獲利能力必然是受到影響。
2、在商品的 陳列 面，存在有些商品的 陳列 面積過大的現(xiàn)象，在不少商品是3個排面以上，這樣的 陳列 也為門店的商品品種單調(diào)創(chuàng)造了借口，從而致使原本應(yīng)當有1200種商品左右的門店可能只有500多種的商品上架。其結(jié)果顯然是不足以滿足光顧便利店顧客的基本需求的。
3、商品類型選擇不正確，在便利店中有很多整扎銷售或者大包裝的量販包裝。既然便利店的定位是為應(yīng)急的需求，量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍。便利店的銷售商品的選擇不是“韓信點兵，多多益善。”銷售這種商品，便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格很多，沒有競爭力，這種“雞蛋碰石頭，揚短避長”的行為將會導(dǎo)致顧客產(chǎn)生的購物上當?shù)男睦?。量販商?陳列 在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售，還會浪費門店的有效 陳列 面，進而還將影響到門店的正常經(jīng)營業(yè)績。
4、門店的貨架上存在大面積的空位，這也許是門店的暫時性缺貨或者其他問題，但是這種現(xiàn)象反映出的背后的結(jié)果無非是：1。配送中心配送不及時;2，采購部商品采購品種不足;3。理貨人員補貨不及時。這三種問題造成的這一后果必然將影響到門店銷售和形象。一個貨架空空的門店對于顧客的影響是什么?不僅僅是顧客此次購物無功而返，還將可能是顧客永遠都不會來此門店購物。所以對于此類現(xiàn)象我們一定要高度警惕。
5、對于某些主力商品的種類選擇，例如德芙巧克力，從47G到禮品盒，牛奶口味到榛仁口味，品種之全令大型零售門店也咋舌。便利店銷售的商品不是要為所有人服務(wù)，你無法滿足所有顧客的所有需求，大型賣場的服務(wù)都會有所側(cè)重，小型便利店如果“量販化”，不論面積，商品品種，人員等等都是不允許的。便利店的服務(wù)只要是滿足自己的目標顧客群體就行，沒有必要與其他的量販店或者大型特級市場掙搶客源。
面對以上的諸多現(xiàn)象和問題，在國內(nèi)的一些門店中也還能看見。便利店的市場定位問題是一個門店的成功的基礎(chǔ)，我們應(yīng)當認真的對待門店的定位，并將這種準確定位的理念擴大開來注入到每一個連鎖門店中，將自己門店的目標確定清楚。
便利店的商品定位主要反映在商品品種和 陳列 上，對于商品的選定是一家便利店門店的經(jīng)營關(guān)鍵所在。在國內(nèi)的一家便利店中，我就曾經(jīng)看到，門店整體的設(shè)計風格和商品大類上與7-11 幾乎是一樣的，就連營業(yè)時間也是相同的，同為24小時營業(yè)的便利店，但是如果你進入門店以后，就會發(fā)現(xiàn)在商品的選擇和 陳列 上存在以下諸多問題：
1、門店的商品 陳列 利用率不足，在商品數(shù)量和 陳列 空間的利用率上都存在嚴重不足的現(xiàn)象。例如在賣場的出口處有一個一米見方的飲料堆頭，當時我以為這是門店和廠家的臨時促銷行為，后來才知道原來門店感覺XX礦泉水的銷售比較好，就搭了個堆頭為了便于銷售。對于這種行為要知道：首先，便利店一般是在城市的繁華地段，面積也通常在100平米以內(nèi)，可以說是寸土寸金，這樣浪費門店的 陳列 空間，實際上就是在提高自己門店的經(jīng)營成本，門店的獲利能力必然是受到影響。
2、在商品的 陳列 面，存在有些商品的 陳列 面積過大的現(xiàn)象，在不少商品是3個排面以上，這樣的 陳列 也為門店的商品品種單調(diào)創(chuàng)造了借口，從而致使原本應(yīng)當有1200種商品左右的門店可能只有500多種的商品上架。其結(jié)果顯然是不足以滿足光顧便利店顧客的基本需求的。
3、商品類型選擇不正確，在便利店中有很多整扎銷售或者大包裝的量販包裝。既然便利店的定位是為應(yīng)急的需求，量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍。便利店的銷售商品的選擇不是“韓信點兵，多多益善。”銷售這種商品，便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格很多，沒有競爭力，這種“雞蛋碰石頭，揚短避長”的行為將會導(dǎo)致顧客產(chǎn)生的購物上當?shù)男睦?。量販商?陳列 在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售，還會浪費門店的有效 陳列 面，進而還將影響到門店的正常經(jīng)營業(yè)績。
4、門店的貨架上存在大面積的空位，這也許是門店的暫時性缺貨或者其他問題，但是這種現(xiàn)象反映出的背后的結(jié)果無非是：1。配送中心配送不及時;2，采購部商品采購品種不足;3。理貨人員補貨不及時。這三種問題造成的這一后果必然將影響到門店銷售和形象。一個貨架空空的門店對于顧客的影響是什么?不僅僅是顧客此次購物無功而返，還將可能是顧客永遠都不會來此門店購物。所以對于此類現(xiàn)象我們一定要高度警惕。
5、對于某些主力商品的種類選擇，例如德芙巧克力，從47G到禮品盒，牛奶口味到榛仁口味，品種之全令大型零售門店也咋舌。便利店銷售的商品不是要為所有人服務(wù)，你無法滿足所有顧客的所有需求，大型賣場的服務(wù)都會有所側(cè)重，小型便利店如果“量販化”，不論面積，商品品種，人員等等都是不允許的。便利店的服務(wù)只要是滿足自己的目標顧客群體就行，沒有必要與其他的量販店或者大型特級市場掙搶客源。
面對以上的諸多現(xiàn)象和問題，在國內(nèi)的一些門店中也還能看見。便利店的市場定位問題是一個門店的成功的基礎(chǔ)，我們應(yīng)當認真的對待門店的定位，并將這種準確定位的理念擴大開來注入到每一個連鎖門店中，將自己門店的目標確定清楚。
樂發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購進貨渠道。超市進貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內(nèi)超市采購商與批發(fā)市場供應(yīng)廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場平臺,是全國批發(fā)市場行業(yè)中電子商務(wù)權(quán)威性網(wǎng)站。
本文內(nèi)容整合網(wǎng)站：百度百科、知乎、淘寶平臺規(guī)則
本文來源： 便利店效益最好的商品陳列法
