提及 煙酒 連鎖店，相比很多人都會不屑一顧。因?yàn)樵谖覀兊膫鹘y(tǒng)思維中， 煙酒 店還需要加盟連鎖店嗎?這是一種自營的方式。但是隨著社會的競爭越來越激烈，為怎強(qiáng)市場的競爭力，現(xiàn)如今的 煙酒 店主要一連鎖形式出現(xiàn)在消費(fèi)者的眼中。下面我們就來談?wù)劊?煙酒 連鎖店的經(jīng)營技巧。

　　(1)搶占市場,打鐵還需自身硬.必須練好內(nèi)功。做到營運(yùn)操作流程標(biāo)準(zhǔn)化.把 煙酒 店的進(jìn)銷存,商品管理,促銷管理,配送管理和人員管理等各個環(huán)節(jié),都制定合理的操作標(biāo)準(zhǔn).以達(dá)到量化管理,標(biāo)準(zhǔn)化管理的目標(biāo)。

　　(2)提高銷售,功夫在詩外.必須變坐商為行商。各店需對方圓兩公里以內(nèi)的高檔小區(qū)物業(yè),逐一拜訪并建立小區(qū)檔案.每周進(jìn)入一個小區(qū)進(jìn)行深度宣傳品牌和服務(wù)特色,樹立高檔,專業(yè)的形象。

　　(3)積極與其他行業(yè)洽談聯(lián)盟合作。隨著競爭的不斷加劇,不同行業(yè)間資源共享,互利共贏成為發(fā)展趨勢,一般行業(yè)間的合作形式有以下幾種:a客戶資料共享.即彼此間互相提供重要客戶信息。b會員優(yōu)惠共享,即一方的會員到聯(lián)盟方購物可以享受一定優(yōu)惠折扣或額外追加優(yōu)惠。c互相提供場地供對方宣傳使用。d雙方共同組織大型活動.在活動過程中鎖定客戶,達(dá)成銷售目的。e一方定點(diǎn)采購另一方產(chǎn)品做為贈品或作其他用途。

　　(4)價(jià)格操作策略。酒水市場的價(jià)格競爭已經(jīng)非常激烈,連不少酒店都推出了酒水超市價(jià)的招牌來吸引顧客,甚至酒店內(nèi)部自建酒水超市.連鎖要想贏得一席之地,在市場上站穩(wěn)腳跟,必須合理運(yùn)用價(jià)格策略.因此連鎖店的價(jià)格體系,很大程度上決定了連鎖店的成敗.任何 煙酒 連鎖需要制定兩套價(jià)格體系。

　　此外對于 煙酒 連鎖店的經(jīng)營者，要想更成功的搶占市場商機(jī)。就要改變傳統(tǒng)的“姜太公釣魚愿者上鉤”這一思想，為了滿足消費(fèi)者，提供送貨上門的服務(wù)，哪怕生意小到就是一包煙。

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本文來源： 煙酒連鎖店的經(jīng)營技巧