花店 是美麗幽雅的場所，花藝是 花店 的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，從事 花店 業(yè)的人員為拉高質量的服務顧客，一定參加專業(yè)的花藝學校進修，努力增高花藝水準。下面介紹一下連鎖 花店 如何經營管理。
　　有獨特的經營理念
　　 花店 定位，創(chuàng)品牌 花店 。經營 花店 本著以誠為本，服務至上的經營原則，真誠服務于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經營 花店 要學會做人，人生在世，做人是第一位的，搞經營活動，更要重視做人。注意 花店 定位，從 花店 選址、取名、營業(yè)時間、商標注冊， 花店 CI系統(tǒng)和組織機構（花藝設計部、業(yè)務開拓部、會計部、運輸部）都要有利于創(chuàng)建名牌 花店 ，打響品牌，展示 花店 形象。
　　重視顧客心理分析
　　顧客上 花店 購花， 花店 員工要分析顧客心理。①從年齡、著裝、交通工具；②消費者心態(tài)，臉色、喜怒習慣愛好。消費者往往懷著戒備和不信任心理，要努力消除這些情況。③同時要分析消費特點和用途，要觀察顧客在花錢的態(tài)度上，這與人受教育程度、教養(yǎng)程度、生活方式及消費觀念有關，介紹鮮花時，先問用途再選式樣（花束或花籃，花束浪漫，花籃莊重），再選花材進行花藝創(chuàng)作，最后標出一個適當?shù)膬r格。
　　重視特色經營和市場營銷
　　 花店 要十分重視特色經營，獨特的店面設計和店內家庭式布置（用仿真花、鮮花裝飾 花店 空間）品種齊全的國內外花材、葉材；與眾不同的花藝風格。重視節(jié)日經營以及各種形式的服務。如 花店 裝飾要有創(chuàng)新的構思，獨特的布局，高雅、充滿魅力的藝術氛圍，給人以高品質的文化享受。設電話訂約送花，上門插花服務，集體生日全年送花、鮮花租擺、網(wǎng)上 花店 等。
　　經營者不僅要經營 花店 ，更要經營市場，要藝術創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、服務創(chuàng)新。節(jié)日經常在 花店 經營中占著很大比重，要提前宣傳（如店前掛紅底白字橫幅），分析市場需求，備好貨源,組織熟練花藝員工和送花人員,適當進行市場營銷(如店面廣告、媒體廣告，春節(jié)前向各大單位傳真、電子郵件等），重視情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、春節(jié)等老節(jié)日，同時開發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護士節(jié)、父親節(jié)、畢業(yè)節(jié)、七夕情人節(jié)、記者節(jié)、男人節(jié)等有潛力的節(jié)日。
　　21世紀，將成為互聯(lián)網(wǎng)的年代，各行各業(yè)有識之士正紛紛把目光投注到這一新興領域。 花店 經營者不妨參與電子商務，其特點適用于花卉交易，加強競爭力。 花店 也可以進行品牌連銷通宵 花店 等多種形式。
　　重視員工素質培養(yǎng)和管理工作
　　要制定 花店 管理制度，用制度去規(guī)范員工，培養(yǎng)員工的主人翁精神。培養(yǎng) 花店 職業(yè)經理管理者（店長）和員工各負其責。同時 花店 要經常進行花藝培訓，提高員工花藝技術水平，提高員工知識結構和美學修養(yǎng)。多訂閱一些花藝書籍以及《中國花卉報》、《園林》、《花卉》、《臺灣花藝》等書刊，及時了解花卉時尚動態(tài)，及早與國際花藝流行趨勢接軌。
　　一個 花店 在外部市場的競爭力，其重要因素取決于 花店 內部基礎管理是否到位；而全面創(chuàng)新能力，則是 花店 發(fā)展的動力源泉。 花店 要學習海爾的DEC管理法，要全方位對每人、每件事、每一天進行控制和清理，制定目標系統(tǒng)、進行日清控制而制定有效激勵機制。好的品種才能帶來好的價格。在 花店 內出售各種花藝作品一定要有藝術性，要物有所值。決不能哄抬價格，也不能變質賤賣，價格必須合理。凡是質次的鮮花和干花，情愿扔棄，決不出售。要學習海爾量級服務，對服務要創(chuàng)新，要不斷拓展服務內容，樹立良好的公眾形象。

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本文來源： 花店經營大有學問