【超市168消息】有市民反映，位于福壽街新華路的大潤(rùn)發(fā)地下 美食城 近日正式關(guān)門(mén)停業(yè)。兩年來(lái)，先后有凱德廣場(chǎng)3樓的 美食城 停業(yè)改裝，V1購(gòu)物廣場(chǎng) 美食城 悄然關(guān)門(mén)，加上如今的福壽街大潤(rùn)發(fā) 美食城 關(guān)門(mén)，依托超市客流量的 美食城 亟待思變。
美食城 大門(mén)緊鎖 貼出退卡通知
中午正值就餐高峰，記者來(lái)到福壽街新華路大潤(rùn)發(fā)超市的地下 美食城 ，發(fā)現(xiàn)北側(cè)和南側(cè)的 美食城 兩個(gè)入口大門(mén)已經(jīng)落鎖，“大約從上個(gè)月就已經(jīng)關(guān)門(mén)了，前段時(shí)間退了一段時(shí)間的美食卡。”在附近開(kāi)店的老板劉先生告訴記者。
在緊鎖的大門(mén)上，記者看到了一份沒(méi)有標(biāo)注時(shí)間但注有“ 美食城 ”字樣的通知： 美食城 最后退卡時(shí)間為7月15日，到時(shí)請(qǐng)持有 美食城 開(kāi)(VIP卡除外)的顧客上午十點(diǎn)請(qǐng)到西邊來(lái)一卷朝天鍋側(cè)門(mén)二樓辦公室退卡，由于 美食城 改造本次是 美食城 最后一次退卡過(guò)期設(shè)備拉走不能退還望諒解。
記者從大潤(rùn)發(fā)超市內(nèi)的一名員工口中確認(rèn)了該信息的真實(shí)性，“因?yàn)?美食城 里的干的人越來(lái)越少，只能關(guān)門(mén)，顧客的卡已經(jīng)集中退了一次，沒(méi)退的話還有最后一次機(jī)會(huì)。”該員工告訴記者，退卡需要在機(jī)器上刷卡確認(rèn)卡內(nèi)的金額，所以最好盡快退還。
根據(jù)貼出的通知，記者隨后找到這處退卡地點(diǎn)，但是發(fā)現(xiàn)退卡處也落著鎖無(wú)法進(jìn)入，有大潤(rùn)發(fā)員工介紹，要等到7月15日這一天才能退，這以前退卡處并無(wú)人上班。
客流量不足導(dǎo)致 美食城 最終停業(yè)
福壽街大潤(rùn)發(fā) 美食城 開(kāi)業(yè)并未與超市同步，2013年福壽街大潤(rùn)發(fā)超市宣布開(kāi)業(yè)以后，地下 美食城 一直在裝修，隨后才正式開(kāi)門(mén)，依托大潤(rùn)發(fā)超市，不錯(cuò)的客流量一直表現(xiàn)不俗，不少小吃店紛紛入駐。
然而從2015年初開(kāi)始，該 美食城 的客流量就已經(jīng)下降明顯， 美食城 內(nèi)的一些租鋪逐漸關(guān)門(mén)，“4月份的時(shí)候， 美食城 里的店鋪就已經(jīng)空了差不多一半多，店鋪越走越多，人越來(lái)越少。”大潤(rùn)發(fā)一名員工介紹，選擇性減少，很多人更愿意到附近的小攤就餐。
該員工提到的攤點(diǎn)，位于福壽街大潤(rùn)發(fā) 美食城 西側(cè)的一個(gè)開(kāi)闊地，已經(jīng)在此經(jīng)營(yíng)多年，靠近一處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。這里許多就餐的攤點(diǎn)多是流動(dòng)的小型攤點(diǎn)，雖然價(jià)格便宜，但安全性無(wú)法與 美食城 相比。有附近的居民告訴記者，這處攤點(diǎn)的火爆程度完敗 美食城 。
“ 美食城 租金貴，價(jià)格自然比地上的攤點(diǎn)高，所以?xún)r(jià)格上不行。”附近攤點(diǎn)的一名老板告訴記者，他曾想過(guò)在 美食城 租鋪，但是發(fā)現(xiàn)客流量不足，最終還是放棄了這個(gè)念頭。
濰坊已有3家 美食城 相繼消失
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，濰坊有多座依托大型商場(chǎng)的 美食城 ，如依托世紀(jì)泰華的泰華 美食城 、銀座的地下負(fù)一層 美食城 、谷德廣場(chǎng) 美食城 等，因?yàn)橛兄容^充足的客流量，這些 美食城 的生意都還不錯(cuò)。
然而， 美食城 的繁華卻在逐漸消去。近兩年來(lái)，一些市區(qū)內(nèi)的 美食城 卻相繼改裝或者關(guān)門(mén)，先是凱德廣場(chǎng)3樓西側(cè)的開(kāi)放式 美食城 改裝，成為單獨(dú)的店鋪對(duì)外招租，原來(lái)的 美食城 消失。2015年4月，V1購(gòu)物廣場(chǎng)的生態(tài) 美食城 也關(guān)門(mén)停業(yè)。
而在其他的一些商超 美食城 ，也出現(xiàn)了部分商鋪難以招租的情況，有 美食城 的老板告訴記者，高額的房租讓他們?nèi)氩环蟪觯?ldquo;因?yàn)槭褂媒y(tǒng)一的美食卡，出租方對(duì)每個(gè)店的營(yíng)業(yè)額非常清楚，營(yíng)業(yè)額越高，收取的租金就越高。”
濰坊市餐飲戰(zhàn)略聯(lián)盟會(huì)長(zhǎng)劉學(xué)峰介紹，作為依托商超的 美食城 ，其自身吸引客流量的能力不強(qiáng)，更多則是依靠商超的客流量，一旦商超的整體規(guī)模不大，或者客流量逐漸減少， 美食城 會(huì)先于超市受到?jīng)_擊，“每個(gè)租鋪?zhàn)陨淼牟似芬埠苤匾?，如果引入的租鋪不佳，菜品一般，不受顧客的歡迎，也會(huì)影響整個(gè) 美食城 的發(fā)展。”
美食城 大門(mén)緊鎖 貼出退卡通知
中午正值就餐高峰，記者來(lái)到福壽街新華路大潤(rùn)發(fā)超市的地下 美食城 ，發(fā)現(xiàn)北側(cè)和南側(cè)的 美食城 兩個(gè)入口大門(mén)已經(jīng)落鎖，“大約從上個(gè)月就已經(jīng)關(guān)門(mén)了，前段時(shí)間退了一段時(shí)間的美食卡。”在附近開(kāi)店的老板劉先生告訴記者。
在緊鎖的大門(mén)上，記者看到了一份沒(méi)有標(biāo)注時(shí)間但注有“ 美食城 ”字樣的通知： 美食城 最后退卡時(shí)間為7月15日，到時(shí)請(qǐng)持有 美食城 開(kāi)(VIP卡除外)的顧客上午十點(diǎn)請(qǐng)到西邊來(lái)一卷朝天鍋側(cè)門(mén)二樓辦公室退卡，由于 美食城 改造本次是 美食城 最后一次退卡過(guò)期設(shè)備拉走不能退還望諒解。
記者從大潤(rùn)發(fā)超市內(nèi)的一名員工口中確認(rèn)了該信息的真實(shí)性，“因?yàn)?美食城 里的干的人越來(lái)越少，只能關(guān)門(mén)，顧客的卡已經(jīng)集中退了一次，沒(méi)退的話還有最后一次機(jī)會(huì)。”該員工告訴記者，退卡需要在機(jī)器上刷卡確認(rèn)卡內(nèi)的金額，所以最好盡快退還。
根據(jù)貼出的通知，記者隨后找到這處退卡地點(diǎn)，但是發(fā)現(xiàn)退卡處也落著鎖無(wú)法進(jìn)入，有大潤(rùn)發(fā)員工介紹，要等到7月15日這一天才能退，這以前退卡處并無(wú)人上班。
客流量不足導(dǎo)致 美食城 最終停業(yè)
福壽街大潤(rùn)發(fā) 美食城 開(kāi)業(yè)并未與超市同步，2013年福壽街大潤(rùn)發(fā)超市宣布開(kāi)業(yè)以后，地下 美食城 一直在裝修，隨后才正式開(kāi)門(mén)，依托大潤(rùn)發(fā)超市，不錯(cuò)的客流量一直表現(xiàn)不俗，不少小吃店紛紛入駐。
然而從2015年初開(kāi)始，該 美食城 的客流量就已經(jīng)下降明顯， 美食城 內(nèi)的一些租鋪逐漸關(guān)門(mén)，“4月份的時(shí)候， 美食城 里的店鋪就已經(jīng)空了差不多一半多，店鋪越走越多，人越來(lái)越少。”大潤(rùn)發(fā)一名員工介紹，選擇性減少，很多人更愿意到附近的小攤就餐。
該員工提到的攤點(diǎn)，位于福壽街大潤(rùn)發(fā) 美食城 西側(cè)的一個(gè)開(kāi)闊地，已經(jīng)在此經(jīng)營(yíng)多年，靠近一處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。這里許多就餐的攤點(diǎn)多是流動(dòng)的小型攤點(diǎn)，雖然價(jià)格便宜，但安全性無(wú)法與 美食城 相比。有附近的居民告訴記者，這處攤點(diǎn)的火爆程度完敗 美食城 。
“ 美食城 租金貴，價(jià)格自然比地上的攤點(diǎn)高，所以?xún)r(jià)格上不行。”附近攤點(diǎn)的一名老板告訴記者，他曾想過(guò)在 美食城 租鋪，但是發(fā)現(xiàn)客流量不足，最終還是放棄了這個(gè)念頭。
濰坊已有3家 美食城 相繼消失
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，濰坊有多座依托大型商場(chǎng)的 美食城 ，如依托世紀(jì)泰華的泰華 美食城 、銀座的地下負(fù)一層 美食城 、谷德廣場(chǎng) 美食城 等，因?yàn)橛兄容^充足的客流量，這些 美食城 的生意都還不錯(cuò)。
然而， 美食城 的繁華卻在逐漸消去。近兩年來(lái)，一些市區(qū)內(nèi)的 美食城 卻相繼改裝或者關(guān)門(mén)，先是凱德廣場(chǎng)3樓西側(cè)的開(kāi)放式 美食城 改裝，成為單獨(dú)的店鋪對(duì)外招租，原來(lái)的 美食城 消失。2015年4月，V1購(gòu)物廣場(chǎng)的生態(tài) 美食城 也關(guān)門(mén)停業(yè)。
而在其他的一些商超 美食城 ，也出現(xiàn)了部分商鋪難以招租的情況，有 美食城 的老板告訴記者，高額的房租讓他們?nèi)氩环蟪觯?ldquo;因?yàn)槭褂媒y(tǒng)一的美食卡，出租方對(duì)每個(gè)店的營(yíng)業(yè)額非常清楚，營(yíng)業(yè)額越高，收取的租金就越高。”
濰坊市餐飲戰(zhàn)略聯(lián)盟會(huì)長(zhǎng)劉學(xué)峰介紹，作為依托商超的 美食城 ，其自身吸引客流量的能力不強(qiáng)，更多則是依靠商超的客流量，一旦商超的整體規(guī)模不大，或者客流量逐漸減少， 美食城 會(huì)先于超市受到?jīng)_擊，“每個(gè)租鋪?zhàn)陨淼牟似芬埠苤匾?，如果引入的租鋪不佳，菜品一般，不受顧客的歡迎，也會(huì)影響整個(gè) 美食城 的發(fā)展。”
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