2017年開(kāi)年的零售業(yè)被阿里與百聯(lián)的”聯(lián)姻”推上一個(gè)高潮，馬云在現(xiàn)場(chǎng)表示：“2017年是阿里巴巴啟動(dòng)新零售的元年，而新零售的第一站就在上海，第一個(gè)戰(zhàn)略合作伙伴選擇百聯(lián)。”然而雙方在現(xiàn)場(chǎng)并未公布新零售合作細(xì)節(jié)，業(yè)內(nèi)對(duì)阿里與百聯(lián)的合作，甚至對(duì)新零售的未來(lái)有了更多的想象空間。
戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)層面都沒(méi)問(wèn)題
新零售時(shí)代到來(lái)，阿里迫切的要與實(shí)體零售合作，這已經(jīng)毋庸置疑。但是許多人對(duì)阿里為何與百聯(lián)合作這一戰(zhàn)略表示不解。
據(jù)公開(kāi)資料顯示，百聯(lián)集團(tuán)是上海市屬大型國(guó)有重點(diǎn)企業(yè)，旗下包含超市，百貨，購(gòu)物中心，便利店，醫(yī)藥，電商等業(yè)態(tài)，7000多家門(mén)店，其中70％在上海。而且根據(jù)凱度消費(fèi)指數(shù)發(fā)布的主要零售商市場(chǎng)份額占有率中，百聯(lián)集團(tuán)排行第六，位于武商聯(lián)、物美前列。
2014年，百聯(lián)股份開(kāi)始混合所有制改革。2015年4月17日，由國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行旗下的國(guó)開(kāi)金融牽頭多家投資機(jī)構(gòu)注入30億元資金，參與百聯(lián)股份的定向增發(fā)。在2月20日的簽約儀式上，出席雙方簽約儀式的上海市常務(wù)副市長(zhǎng)周波對(duì)在場(chǎng)媒體表示：“(簽約)這件事情對(duì)上海來(lái)說(shuō)，對(duì)上海國(guó)資國(guó)企的改革、對(duì)上海的創(chuàng)新來(lái)說(shuō)都是件大事情。”而阿里在未來(lái)不排除可以參與百聯(lián)混改。
有業(yè)內(nèi)高管告訴記者，“阿里很多事情都是以戰(zhàn)略取勝，在戰(zhàn)略上一直比較清晰，一個(gè)戰(zhàn)略的提出在阿里內(nèi)部討論可能遠(yuǎn)不止半年，所以阿里通常拿出來(lái)的戰(zhàn)略都是有把握的”。那么很明顯，阿里此次選擇百聯(lián)，在阿里內(nèi)部討論恐怕早在2015年底就開(kāi)始了。
綜上發(fā)現(xiàn)，阿里聯(lián)姻百聯(lián)，在業(yè)務(wù)角度上，可以獲得實(shí)體零售幾乎所有業(yè)態(tài)的支撐；從戰(zhàn)略角度上看，阿里可以在上海這個(gè)中國(guó)商業(yè)橋頭堡的實(shí)體零售領(lǐng)域中獲得一席之地;從戰(zhàn)術(shù)角度上來(lái)說(shuō)，更能獲得上海市政府支持。
聯(lián)姻百聯(lián)，從戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)層面都有好處，目前來(lái)看不會(huì)是一招臭棋。那么阿里要在上海實(shí)施新零售計(jì)劃，就需要一個(gè)突破口，一個(gè)阿里系的業(yè)務(wù)承接團(tuán)隊(duì)。
突破口在生鮮 而生鮮在易果
新零售的一個(gè)重要設(shè)想就是線上線下融合，在融合過(guò)程中，其他分類(lèi)大多是標(biāo)品應(yīng)該是難度最小的，但是在生鮮領(lǐng)域卻最難。雖然生鮮電商做了很多年，但是由于生鮮多是非標(biāo)品，對(duì)冷鏈運(yùn)輸?shù)囊蠛芨?，所以生鮮電商并沒(méi)有完全跑通。生鮮電商的模式可能是跑通了，但是經(jīng)濟(jì)性還沒(méi)有得到驗(yàn)證，盈利方式還未清晰。
生鮮食品在新零售中承擔(dān)的是導(dǎo)流的作用，其高頻、高依賴(lài)的消費(fèi)特性導(dǎo)致脫離了生鮮食品的阿里新零售是“偽新零售”。
顯然阿里對(duì)這個(gè)道理心知肚明，在生鮮領(lǐng)域早就布局了盒馬鮮生和 易果生鮮 。但盒馬鮮生作為阿里的重要武器，由侯毅獨(dú)立帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)，逍遙子幕后指點(diǎn)，目前模式已經(jīng)初步明朗，且百聯(lián)又有自己超市業(yè)務(wù)，盒馬鮮生不會(huì)貿(mào)然與之?dāng)囋谝黄稹?br /> 那么便剩下 易果生鮮 了。2016年12月23日，永輝發(fā)布公告稱(chēng)將其名下2.37億股聯(lián)華超市的股份以每股4.01港元的價(jià)格出售給上海易果電子商務(wù)有限公司，出讓總價(jià)為9.5億港元，如此 易果生鮮 便擁有聯(lián)華超市21.17%的股份。而聯(lián)華超市是百聯(lián)集團(tuán)下屬的在港上市公司，同樣阿里多次投資 易果生鮮 ，通過(guò) 易果生鮮 阿里間接持股聯(lián)華超市，并與百聯(lián)集團(tuán)構(gòu)成了間接的資本聯(lián)系。那么此次與百聯(lián)聯(lián)姻， 易果生鮮 的作用就一目了然了。
易果生鮮 的角色在后端供應(yīng)鏈和物流
對(duì)于 易果生鮮 ，很多消費(fèi)者行業(yè)觀察家及媒體往往看到的是冰山之上的電商部分，其實(shí)如今易果正在去電商化。2016年11月28日，易果CEO張曄在 易果生鮮 C+輪融資發(fā)布會(huì)上表示：“未來(lái)，易果集團(tuán)將打造 易果生鮮 全渠道運(yùn)營(yíng)體系，安鮮達(dá)物流和易果供應(yīng)鏈三大塊業(yè)務(wù)，從原先的 易果生鮮 戰(zhàn)略升級(jí)易果集團(tuán)”，其在供應(yīng)鏈及物流配送領(lǐng)域的努力不容小視。
易果生鮮 旗下的安鮮達(dá)物流，已在全國(guó)10個(gè)城市地區(qū)擁有11個(gè)倉(cāng)庫(kù)，配送覆蓋超過(guò)200個(gè)城市及地區(qū)，特別是華東地區(qū)多地實(shí)現(xiàn)次日達(dá)，次晨達(dá)。實(shí)現(xiàn)了用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)生鮮產(chǎn)品一站式配送上門(mén)服務(wù)，打造了基于用戶(hù)消費(fèi)升級(jí)的冷鏈體系，并形成了標(biāo)準(zhǔn)化的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作模式。
而在生鮮供應(yīng)鏈方面， 易果生鮮 擁有多達(dá)4000個(gè)，涵蓋水果、蔬菜、水產(chǎn)、禽蛋、肉類(lèi)、食品飲料、糧油、甜點(diǎn)等品類(lèi)齊全、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的供應(yīng)鏈，甚至他們還在悄然布局上游農(nóng)業(yè)，全面打通整個(gè)供應(yīng)鏈體系。
我們知道，生鮮食品的關(guān)鍵就在于冷鏈物流的建設(shè)，而這個(gè)也恰恰是整個(gè)新零售供應(yīng)鏈系統(tǒng)中最難的一個(gè)環(huán)節(jié)。因此在阿里與百聯(lián)合作的新零售領(lǐng)域， 易果生鮮 扮演的角色更多的是在后端供應(yīng)鏈，物流等方面。
據(jù)悉，目前整個(gè)天貓超市的生鮮配送及供應(yīng)來(lái)系統(tǒng)都由 易果生鮮 來(lái)完成，同時(shí)蘇寧的生鮮頻道、蘇寧準(zhǔn)備今年發(fā)力的“蘇寧小店”的生鮮部分也會(huì)由 易果生鮮 來(lái)接管。由此看來(lái)， 易果生鮮 將成為阿里系新零售戰(zhàn)略里生鮮食品環(huán)節(jié)主要的供應(yīng)鏈和運(yùn)力合作伙伴。另外據(jù)知情人士透露，主營(yíng)淘寶便利店業(yè)務(wù)的閃電購(gòu)也在與 易果生鮮 談判合作。
而百聯(lián)旗下?lián)碛谐^(guò)7000家網(wǎng)點(diǎn)，以阿里的慣例，若生鮮方面由 易果生鮮 給世紀(jì)聯(lián)華、華聯(lián)吉買(mǎi)盛、聯(lián)華超市、華聯(lián)超市、華聯(lián)羅森、快客便利店、第一醫(yī)藥、第二食品等業(yè)態(tài)提供供應(yīng)鏈和配送的服務(wù)，阿里就可以實(shí)現(xiàn)生鮮食品類(lèi)的物流，供應(yīng)鏈端打通，在商品和服務(wù)上都足夠提升，結(jié)合顧客需要商品的大數(shù)據(jù)，這樣數(shù)據(jù)就變成了生產(chǎn)力，線上有好的購(gòu)物體驗(yàn)，線下有好的服務(wù)體驗(yàn)。
況且阿里間接持有聯(lián)華的股權(quán)，未來(lái)若是參與百聯(lián)集團(tuán)的混改，這一切就顯得更加水到渠成。這也許就是阿里與百聯(lián)在未來(lái)可期待的新零售闡述，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。
戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)層面都沒(méi)問(wèn)題
新零售時(shí)代到來(lái)，阿里迫切的要與實(shí)體零售合作，這已經(jīng)毋庸置疑。但是許多人對(duì)阿里為何與百聯(lián)合作這一戰(zhàn)略表示不解。
據(jù)公開(kāi)資料顯示，百聯(lián)集團(tuán)是上海市屬大型國(guó)有重點(diǎn)企業(yè)，旗下包含超市，百貨，購(gòu)物中心，便利店，醫(yī)藥，電商等業(yè)態(tài)，7000多家門(mén)店，其中70％在上海。而且根據(jù)凱度消費(fèi)指數(shù)發(fā)布的主要零售商市場(chǎng)份額占有率中，百聯(lián)集團(tuán)排行第六，位于武商聯(lián)、物美前列。
2014年，百聯(lián)股份開(kāi)始混合所有制改革。2015年4月17日，由國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行旗下的國(guó)開(kāi)金融牽頭多家投資機(jī)構(gòu)注入30億元資金，參與百聯(lián)股份的定向增發(fā)。在2月20日的簽約儀式上，出席雙方簽約儀式的上海市常務(wù)副市長(zhǎng)周波對(duì)在場(chǎng)媒體表示：“(簽約)這件事情對(duì)上海來(lái)說(shuō)，對(duì)上海國(guó)資國(guó)企的改革、對(duì)上海的創(chuàng)新來(lái)說(shuō)都是件大事情。”而阿里在未來(lái)不排除可以參與百聯(lián)混改。
有業(yè)內(nèi)高管告訴記者，“阿里很多事情都是以戰(zhàn)略取勝，在戰(zhàn)略上一直比較清晰，一個(gè)戰(zhàn)略的提出在阿里內(nèi)部討論可能遠(yuǎn)不止半年，所以阿里通常拿出來(lái)的戰(zhàn)略都是有把握的”。那么很明顯，阿里此次選擇百聯(lián)，在阿里內(nèi)部討論恐怕早在2015年底就開(kāi)始了。
綜上發(fā)現(xiàn)，阿里聯(lián)姻百聯(lián)，在業(yè)務(wù)角度上，可以獲得實(shí)體零售幾乎所有業(yè)態(tài)的支撐；從戰(zhàn)略角度上看，阿里可以在上海這個(gè)中國(guó)商業(yè)橋頭堡的實(shí)體零售領(lǐng)域中獲得一席之地;從戰(zhàn)術(shù)角度上來(lái)說(shuō)，更能獲得上海市政府支持。
聯(lián)姻百聯(lián)，從戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)層面都有好處，目前來(lái)看不會(huì)是一招臭棋。那么阿里要在上海實(shí)施新零售計(jì)劃，就需要一個(gè)突破口，一個(gè)阿里系的業(yè)務(wù)承接團(tuán)隊(duì)。
突破口在生鮮 而生鮮在易果
新零售的一個(gè)重要設(shè)想就是線上線下融合，在融合過(guò)程中，其他分類(lèi)大多是標(biāo)品應(yīng)該是難度最小的，但是在生鮮領(lǐng)域卻最難。雖然生鮮電商做了很多年，但是由于生鮮多是非標(biāo)品，對(duì)冷鏈運(yùn)輸?shù)囊蠛芨?，所以生鮮電商并沒(méi)有完全跑通。生鮮電商的模式可能是跑通了，但是經(jīng)濟(jì)性還沒(méi)有得到驗(yàn)證，盈利方式還未清晰。
生鮮食品在新零售中承擔(dān)的是導(dǎo)流的作用，其高頻、高依賴(lài)的消費(fèi)特性導(dǎo)致脫離了生鮮食品的阿里新零售是“偽新零售”。
顯然阿里對(duì)這個(gè)道理心知肚明，在生鮮領(lǐng)域早就布局了盒馬鮮生和 易果生鮮 。但盒馬鮮生作為阿里的重要武器，由侯毅獨(dú)立帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)，逍遙子幕后指點(diǎn)，目前模式已經(jīng)初步明朗，且百聯(lián)又有自己超市業(yè)務(wù)，盒馬鮮生不會(huì)貿(mào)然與之?dāng)囋谝黄稹?br /> 那么便剩下 易果生鮮 了。2016年12月23日，永輝發(fā)布公告稱(chēng)將其名下2.37億股聯(lián)華超市的股份以每股4.01港元的價(jià)格出售給上海易果電子商務(wù)有限公司，出讓總價(jià)為9.5億港元，如此 易果生鮮 便擁有聯(lián)華超市21.17%的股份。而聯(lián)華超市是百聯(lián)集團(tuán)下屬的在港上市公司，同樣阿里多次投資 易果生鮮 ，通過(guò) 易果生鮮 阿里間接持股聯(lián)華超市，并與百聯(lián)集團(tuán)構(gòu)成了間接的資本聯(lián)系。那么此次與百聯(lián)聯(lián)姻， 易果生鮮 的作用就一目了然了。
易果生鮮 的角色在后端供應(yīng)鏈和物流
對(duì)于 易果生鮮 ，很多消費(fèi)者行業(yè)觀察家及媒體往往看到的是冰山之上的電商部分，其實(shí)如今易果正在去電商化。2016年11月28日，易果CEO張曄在 易果生鮮 C+輪融資發(fā)布會(huì)上表示：“未來(lái)，易果集團(tuán)將打造 易果生鮮 全渠道運(yùn)營(yíng)體系，安鮮達(dá)物流和易果供應(yīng)鏈三大塊業(yè)務(wù)，從原先的 易果生鮮 戰(zhàn)略升級(jí)易果集團(tuán)”，其在供應(yīng)鏈及物流配送領(lǐng)域的努力不容小視。
易果生鮮 旗下的安鮮達(dá)物流，已在全國(guó)10個(gè)城市地區(qū)擁有11個(gè)倉(cāng)庫(kù)，配送覆蓋超過(guò)200個(gè)城市及地區(qū)，特別是華東地區(qū)多地實(shí)現(xiàn)次日達(dá)，次晨達(dá)。實(shí)現(xiàn)了用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)生鮮產(chǎn)品一站式配送上門(mén)服務(wù)，打造了基于用戶(hù)消費(fèi)升級(jí)的冷鏈體系，并形成了標(biāo)準(zhǔn)化的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作模式。
而在生鮮供應(yīng)鏈方面， 易果生鮮 擁有多達(dá)4000個(gè)，涵蓋水果、蔬菜、水產(chǎn)、禽蛋、肉類(lèi)、食品飲料、糧油、甜點(diǎn)等品類(lèi)齊全、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的供應(yīng)鏈，甚至他們還在悄然布局上游農(nóng)業(yè)，全面打通整個(gè)供應(yīng)鏈體系。
我們知道，生鮮食品的關(guān)鍵就在于冷鏈物流的建設(shè)，而這個(gè)也恰恰是整個(gè)新零售供應(yīng)鏈系統(tǒng)中最難的一個(gè)環(huán)節(jié)。因此在阿里與百聯(lián)合作的新零售領(lǐng)域， 易果生鮮 扮演的角色更多的是在后端供應(yīng)鏈，物流等方面。
據(jù)悉，目前整個(gè)天貓超市的生鮮配送及供應(yīng)來(lái)系統(tǒng)都由 易果生鮮 來(lái)完成，同時(shí)蘇寧的生鮮頻道、蘇寧準(zhǔn)備今年發(fā)力的“蘇寧小店”的生鮮部分也會(huì)由 易果生鮮 來(lái)接管。由此看來(lái)， 易果生鮮 將成為阿里系新零售戰(zhàn)略里生鮮食品環(huán)節(jié)主要的供應(yīng)鏈和運(yùn)力合作伙伴。另外據(jù)知情人士透露，主營(yíng)淘寶便利店業(yè)務(wù)的閃電購(gòu)也在與 易果生鮮 談判合作。
而百聯(lián)旗下?lián)碛谐^(guò)7000家網(wǎng)點(diǎn)，以阿里的慣例，若生鮮方面由 易果生鮮 給世紀(jì)聯(lián)華、華聯(lián)吉買(mǎi)盛、聯(lián)華超市、華聯(lián)超市、華聯(lián)羅森、快客便利店、第一醫(yī)藥、第二食品等業(yè)態(tài)提供供應(yīng)鏈和配送的服務(wù)，阿里就可以實(shí)現(xiàn)生鮮食品類(lèi)的物流，供應(yīng)鏈端打通，在商品和服務(wù)上都足夠提升，結(jié)合顧客需要商品的大數(shù)據(jù)，這樣數(shù)據(jù)就變成了生產(chǎn)力，線上有好的購(gòu)物體驗(yàn)，線下有好的服務(wù)體驗(yàn)。
況且阿里間接持有聯(lián)華的股權(quán)，未來(lái)若是參與百聯(lián)集團(tuán)的混改，這一切就顯得更加水到渠成。這也許就是阿里與百聯(lián)在未來(lái)可期待的新零售闡述，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。
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