卸貨人員 在卸貨前首先必須明確供應(yīng)商所送貨物是不是超市所定貨物?如果不是，應(yīng)通知收貨辦公室員工，并與采購員聯(lián)系，或直接與供應(yīng)商聯(lián)系。
◎填寫核查單
開始卸貨之前， 卸貨人員 應(yīng)填寫核查單，在核查單上填以下內(nèi)容：供應(yīng)商、承運(yùn)商、訂單號(hào)、車號(hào)、日期等。
◎檢查貨車情況
(1)打開車門，檢查商品是否有倒塌，是否有商品破損，如果有，應(yīng)作出處理。
(2)如果貨車有任何潛在危險(xiǎn)，應(yīng)馬上通知主管。
◎進(jìn)行卸貨
(1)卸下第一個(gè)卡板貨物。
(2)打開其中一個(gè)箱商品。
(3)再一次核對(duì)送貨單／運(yùn)貨單，看看該商品是不是商店訂購商品。
(4)按每項(xiàng)收到商品填寫核查單：商品編號(hào)、箱裝數(shù)(銷售單位)、卡板的包裝數(shù)。
◎填寫核查單的其他內(nèi)容
(1)將各個(gè)方格內(nèi)的數(shù)目相加得出總數(shù)。
(2)收到的總件數(shù)(送貨單／運(yùn)貨單中的總件數(shù)與核查單總數(shù)必須相符)。
(3)如果有破損商品，應(yīng)將破損商品數(shù)量，包括壓壞商品、弄臟、發(fā)霉或溢漏商品，應(yīng)記錄在核查單上。
(4)收貨簽上你的姓名。
(5)批注，用以注明短缺或溢出貨物的準(zhǔn)確數(shù)量。
◎碼放貨物
(1)將帶有卡板的商品堆放在指定地區(qū)。
(2)叉車司機(jī)對(duì)帶有卡板的商品進(jìn)行堆放。
(3)禁止堆放沒有儲(chǔ)存標(biāo)簽的商品。
(4)無訂單商品、店面暫存商品、退換貨商品，存放在收貨區(qū)，都應(yīng)有標(biāo)簽注明。
◎更換壞卡板
(1)商品應(yīng)堆放在良好的卡板上。
(2)如果原先卡板不能使用，則應(yīng)將商品重新堆放在另外好的卡板上。
(3)將儲(chǔ)存標(biāo)簽貼在新卡板上。
◎用纏繞膜或橡皮筋包扎卡板
任何商品堆碼或運(yùn)至銷售區(qū)以前，由主管確定是否用纏繞膜橡皮筋包扎，如果用纏繞膜打包則采用212式捆扎，如果用橡皮筋包扎則用交叉式包扎。

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本文來源： 超市卸貨人員的作業(yè)規(guī)范