從8月份開(kāi)始， 百事可樂(lè) 如期在美國(guó)市場(chǎng)換下了輕怡可樂(lè)（Diet Pepsi）中的阿斯巴甜，替換為另外兩種甜味劑。
　　這次產(chǎn)品更新并沒(méi)有悄悄地把貨架上的可樂(lè)替換掉。他們甚至為此改換了新罐包裝，上面寫(xiě)著“沒(méi)有阿斯巴甜(Now aspartame free)”。
　　對(duì)百事來(lái)說(shuō)，8月是一年里最重要的時(shí)間段——在品牌贊助的國(guó)家足球聯(lián)賽期間上線新品，希望能扭轉(zhuǎn)去年下滑的5.2％銷(xiāo)售額。
　　百事此舉讓他們?cè)谏缃痪W(wǎng)絡(luò)上的變成了一個(gè)“愿意傾聽(tīng)消費(fèi)者意見(jiàn)的品牌”，此前，關(guān)于阿斯巴甜可能致癌和導(dǎo)致胎兒早產(chǎn)的潛在風(fēng)險(xiǎn)引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)低糖碳酸飲料的爭(zhēng)議。這一點(diǎn)直接導(dǎo)致了該品類(lèi)在美國(guó)的銷(xiāo)量下滑。
　　品牌顧問(wèn)及設(shè)計(jì)公司Landor的北美區(qū)董事長(zhǎng)Allen Adamson對(duì)此的評(píng)論是：“在科技范疇，這是偉大的改變。但食品飲料的消費(fèi)者永遠(yuǎn)是遵從習(xí)慣的一種生物，在‘改變’這件事上，這伙人更加情緒化，而非理性。”這意味著原本自暴自棄索性直接喝百事的顧客，沒(méi)那么容易重新接受輕怡可樂(lè)。
　　盡管美國(guó)食品和藥監(jiān)局已多次表示阿斯巴甜的正常使用，不會(huì)帶來(lái)不良影響。可口可樂(lè)公司的健怡可樂(lè)和百事輕怡一直都沒(méi)能獲得消費(fèi)者青睞，市場(chǎng)份額兩倍于輕怡的健怡可樂(lè)，面臨的銷(xiāo)售下滑甚至更加嚴(yán)重。
　　目前為止， 百事可樂(lè) 方面表示75％的顧客接受了新口味，但真正的市場(chǎng)反應(yīng)如何依然有待觀察。

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本文來(lái)源： 百事可樂(lè)推新配方 改換新罐包裝