1、商品品項：依據(jù)實際銷售狀、季節(jié)性，節(jié)日做品項的增減并注意品項的銷售，對于新品項，可以二個月的銷售為依據(jù)計算米效，判斷是否持續(xù)販買。
　　2、訂貨數(shù)量：要依據(jù)平常銷售、庫存量、價格、促銷、季節(jié)性、節(jié)日作為訂貨的依據(jù)。促銷時訂貨數(shù)量可依據(jù)以前促銷的銷量為依據(jù)訂貨。
　　3、維持合理的庫存量：每天的訂貨量加上前一天的庫存量以不超過預估銷售量的1.5倍為準，那每日 開店 的庫存量可以在次日中午前銷售完畢，即維持庫存天數(shù)為1.5天。
　　4、肉類銷售：肉類促銷時要先了解供應商是否有足夠貨量、價格是否火爆、對其他品項的銷量提高或降低是否有影響都必須了解，作備貨計劃

樂發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購進貨渠道。超市進貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內超市采購商與批發(fā)市場供應廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場平臺,是全國批發(fā)市場行業(yè)中電子商務權威性網(wǎng)站。

本文內容整合網(wǎng)站：百度百科、知乎、淘寶平臺規(guī)則

本文來源： 超市生鮮定貨原則